寄付 2024年9月15日 – 2024年10月1日募金について

Справочник пивовара

Main
Technique - Food Manufacturing
Справочник пивовара

Справочник пивовара

Руле А.

0 / 0

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

カテゴリー:

Technique - Food Manufacturing

年:

1969

言語:

russian

ページ:

545

ファイル:

DJVU, 7.15 MB

IPFS:

,

russian, 1969

オンラインで読む

への変換進行中。

への変換が失敗しました。

こちらはいかがでしょうか？

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Чукмасова М. — Технология и оборудование пивоваренного производства

Попов В. — Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств

Фукс А.А. — Технология спиртового производства

Коллектив авторов. — Tips and Tricks - Гид, посвящённый дрожжам и процессу брожения для мини-пивоварен.

Колпакчи А.П. и др. — Достижения в технологии солода и пива. Интесификация производства и повышение качества.

Веселов И., Чукмасов М. — Технология пива.

Линтнер К. — Пивоварение.

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Уорнер Э. — Kolsch История, техника пивоварения, рецепты

Фостер Т. — Портер

Привалова Е.А. — Технологические расчеты в бродильных производствах.

Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. — Технология бродильных производств

Терентьев С. Е., Романова И. Н., Башмаков А. А. — Производство безалкогольных и алкогольных напитков: Монография

Терентьев С. Е., Романова И. Н., Башмаков А. А. — Зерно-основное сырье в производстве спирта

Белкина Р.И., Губанова В.М., Губанов М.В. — Технология производства солода, пива и спирта: учебное пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

Ф.Главачек, А.Лхотский. Перевод с чешского И.В.Холодовой. Под редакцией А.П.Колпакчи. — Пивоварение

— Технологическая инструкция по производству солода и пива (ТИ-18-6-47-85).

Линтнер-Г.Люерс — Основы пивоварения

О.А.Хозиев, А.М.Хозиев, В.Б.Цугкиева — Технология пивоварения

О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева — Технология пивоварения

Привалова Е.А. — Технологические расчеты в бродильных производствах

Булгаков Н.И. — Биохимия солода и пива

Альманах "Сделай сам" (Огонек) — Сделай сам, 1994 № 03

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А. — Основы технологии пива

Рожнов Е.Д. — Технология солода

Даниловцева А.Б., Жуковская С.В., Славская И.Л. — Технология пива и безалкогольных напитков. Часть 1

Байрамов Э.Э. — Лекция № 26 Тема: Технология слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Борисенко Т.Н., Пермякова Л.В. — Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива

Марков А.И. — Самогон, наливки, настойки - делаем сами

Чусова А. Е., Романюк Т. И., Агафонов Г. В., Зуева Н. В., Новикова И. В. — Технологическое проектирование производства пива: Учебное пособие

Джамиль Зайнашефф и Джон Палмер ; перевод с английского Елены Семеновой — Классика пивоварения: все стили и виды пива от эля до лагера ; 80 рецептов домашнего изготовления, неоднократно завоевывавших признание на о

Тихомиров В.Г. — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

主要なフレーズ